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2009年3月31日 (火)

『MILK』

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 試写会に行ってきました。

 1970年代のアメリカに実在した政治家のお話です。

 同性愛者であることを公表して、アメリカで初の公職についた方だそうです。

 同性愛者だけでなく、有色人種、高齢者など、社会の弱者の声を伝えるために、政治家になったミルク。

 敵対する市政執行委員に銃で撃たれて、志半ばで亡くなってしまったのですが、追悼のために、何万人もの人がろうそくをともしたそうですよ。

 アメリカって、たくさんの少数派が集まっている国だと思います。

 少数派である(映画の中では5%くらいと言っていました)同性愛者であるミルクの活動が、他の少数派の人たちからも強く支持されたのかなあと思います。

 ひとりひとりの力は小さくても、集まれば大きな力になるんだなあ・・・・とも思いました。

 おすすめの映画です。

 ところで今月は、毎週試写会に行っていました。

 我ながらすごいわぁ~。

 4月以降もたくさん当たるといいなあ。

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明日のおべんとう

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 ・雑穀ひじきご飯と梅干

 ・アボカドとエリンギのチーズ焼き

 ・いんげんのとうふそぼろ和え

 ・ぶりの照り焼き

 ・ごぼうとにんじんのきんぴら

 作りおきを活用した、らくらくべんとうです。

 

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2009年3月30日 (月)

地味色べんとう

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 ・おいなりさん

 ・かぼちゃのマヨネーズ焼き

 ・ごぼうとにんじんのきんぴら

 ・さつまあげ、たまねぎ、エリンギのグラタン

 ・エリンギのゆず胡椒和え

 できあがってみたら地味~な色合い。

 今さらだけど、いんげんの緑があるとよかったな。

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2009年3月29日 (日)

とうふそぼろ活用弁当

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 ・雑穀ひじきご飯と梅干

 ・かぼちゃのマヨネーズ焼き

 ・いんげんのとうふそぼろ和え

 ・アボカドとエリンギのチーズ焼き

 ・鶏肉、にんじん、たまねぎ、パプリカのアドボ

 先日とうふハンバーグを作った残りのとうふそぼろを使いました。

 味が濃いから、水、野菜と一緒に器に入れて、レンジで加熱すればスープになるし、とうふそぼろってなかなか優秀な常備菜です。

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2009年3月28日 (土)

文化的な1日

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 だんなさんと『ビバリーヒルズチワワ』の試写会に行ってきました。

 ビバリーヒルズで贅沢に暮らすわんちゃん達のお話かと思っていたら、意外や意外、冒険ものでした。

 話のテンポもよく、映像もきれいで、とってもおもしろかったです。

 CGもすばらしかったな。

 犬の口が、人間がしゃべっているかのように動いていたんですよ。ちっとも違和感なく。

 ビバリーヒルズに住む犬の、贅沢っぷりもおもしろく表現されていました。

 ビバリーヒルズの犬は、みんな靴を履いてるってほんと~?

 みんなというわけではなくても、履いている率が高いのかしら。

 何時からお洋服の採寸、何時からネイルサロン、何時からマッサージ・・・のようなスケジュールがみっちりの生活なんて、人間でもなかなかしている人はいないよね。

 ちょっと冷やかしたいところもあれば、冒険するなかで芽生える友情にじんとしちゃうところもあって、いろんな視点で楽しめる作品だなあと思いました。

 試写会場は六本木のディズニーの試写室でした。

 11時半から1時間半ほどの映画がおわったあと、ご飯を食べようと本木ヒルズに行ったのですが、心ひかれるお店はなく・・・。

 駅に向かって歩きながら探そうよ、と歩いていたら、ニュージーランドカフェが目に入りました。

 ニュージーランド料理って食べたことないよね、と入ることに。

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DSCF0652   かわいいキーウィの後ろ姿。

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 ニュージーランドのガイドブックや写真集、雑誌などがたくさんおいてあって、自由に手にとっていいようになっていました。

 奥がその雑誌、手前右が、だんなさんのニュージーランド白ワイン、左があららのシナモンマキアートです。

 「カフェ」というだけにコーヒーに力を入れているようで、お店に入ると、コーヒーのとってもいい香りがしていました。

 シナモンマキアートも、コーヒーの香りにシナモンの香りがプラスされて、とってもいい感じでした。

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 キーウィバーガーという名前のニュージーランド風ハンバーガーです。

 赤いのはトマトじゃなくてビーツでした。

 ビーツが挟まったハンバーガーを食べるのは初めてです。

 ほかは、ハンバーグ、レタス、ピクルス、たまねぎと、よくある具材でした。

 てことは、ビーツが挟んであるところがニュージーランド風?

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 こちらはフィッシュ&チップス。

 じゃがいもの形がおしゃれ!

 おしゃれなだけでなく、ぎざぎざしているとソースが絡みやすくていいよね~。

 もりもり食べて満足したあとは、国立新美術館に行くことにしました。

 ご飯を待つ間に、ヒルズでもらった「六本木アートナイト」のパンフレットを見ていたら、新美術館で催されている美術展を無料で見られることがわかったんですよ。

 それも、今日だけ。ラッキー。試写会がなければ、見ることはなかったわ。

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 「国立新美術館の学芸スタッフが注目する国内外の作家9名を、個展形式で紹介する企画展」だそうです。

 ペーター・ボーゲルスというオランダ人の作家の作品が、特に面白かったです。

 大きなスクリーンに、違う時間、違う場所で記録された映像をいくつも並べて同時に映し出した作品でした。

 違う時間と違う場所の出来事が重なる瞬間があって、それに気がつくのがおもしろかったな。

 地球上にはたっくさんの人がいるんだもの、自分が知らないところで、自分と同じことをしている人も、いておかしくないよね。

 試写会に当たったおかげで、久々に美術館にも行くことになって、ちょっと得した気分。

 おいしいものも食べたし。

 いい日だったな。

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2009年3月27日 (金)

桜の日

 今日は桜の日だそうですよ。

 日本を代表する花である桜への関心を高め、花と緑の豊かな国土を作ろうというのを目的に、日本さくらの会が1992年(平成4年)に制定したのだそうです。

 3×9(さくら)=27の語呂合せと、七十二侯(古代中国で考案された季節を表す方式のひとつ。二十四節気をさらに約5日ずつの3つに分けた期間のこと)のひとつ「桜始開」が重なる時期であることから3月27日になったそうですよ。

 あららがスーパーに行くのに通る道の桜も、だいぶ咲いていました。

 今年は夜になったらライトアップもされるそうです。

 初めての試みなので、とっても楽しみ。

 だんなさんは今日は、送別会を兼ねた夜桜見物だと言っていました。

 あららも近いうちに、井の頭公園にお花見しに行こうっと。

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2009年3月26日 (木)

とうふハンバーグと鶏皮のからあげ

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 ・雑穀ひじきご飯と梅干

 ・鶏皮のからあげ

 ・とうふハンバーグ

 ・アボカドとエリンギのチーズ焼き

 ・ごぼうとにんじんのきんぴら

 鶏皮のからあげは、あららがお昼に食べた鶏肉の皮をとっておいて、夕方に作りました。

 かりかりに揚がっていておいしい!

 とうふハンバーグは、ちょっと前に「はなまるマーケット」で紹介されていた「とうふそぼろ」を活用したものです。

 ハンバーグも、とうふそぼろの発展形として紹介されていました。

 お肉はいっさい入っていないのに、お肉のハンバーグなみのボリュームがあります。

 またまた彩りがさみしいお弁当ですが、味には自信あり!

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2009年3月25日 (水)

餃子の王将

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 ・雑穀ひじきご飯と梅干

 ・さつまいも

 ・「餃子の王将」の餃子

 ・いんげんの干しえび和え

 ・中華野菜ミックスのおかか和え

 昨日、だんなさんが「買っちゃった~」と、大量の餃子を持って、にこにこしながら帰ってきたんです。

 最寄り駅の近くに「餃子の王将」がオープンして、オープニングセールをやっていたそうな。

 そんなわけで、お弁当のおかずにも採用しました。

 あららにとっては初の「餃子の王将」でしたが、うんうん、おいしねぇ。

 他の餃子も試してみようかな。

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2009年3月24日 (火)

連覇達成!!

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 WBCで、日本が優勝しましたね。

 結果も嬉しいけど、とても見ごたえのある試合を見ることができたのも嬉しかったな。

 点が取れそうで取れない、取られそうで取られない、あのどきどき感がいいのよね。

 家でひとりで見ていたのですが、いいときもだめなときも、ついつい声が出てしまっていたあらら。

 延長10回で、2アウトの時にイチロー選手がヒットを打ったときは、思わず「やった~~~!!!」と拍手をしていました。

 日本と韓国って、よきライバルかも。

 昔、日米野球をやっていたけど、今後は定期的に日韓野球をするのもおもしろいかもよ~。

 ところで、審判ってすごいねぇ。

 一瞬で、アウトかセーフか判断しなきゃいけないんだもん。

 あららはスローモーションの映像でも、アウトかセーフかよくわからない・・・。

 どういう訓練をすると、あんなに高度な動体視力を養えるのでしょうか。

 選手の実力向上のための練習はテレビで見ることもあるし、なんとなく想像がつくけど、審判はどんなことをしているのかしら。

 ああしかし、楽しい数日間でした。

 あららは以前は野球に熱中していましたが、今はさっぱり。

 熱中していた頃は、ひいきのチームの試合がない日でも、ひいきのチームの順位に関係がある試合は気にしていました。

 テレビを見ると他のことが手につかなくなるので、主にラジオで聞いていました。

 ちょうど、防水ラジオを懸賞で当てたので、お風呂にも持ち込んで聞いていたものです。

 熱中できることがあると、生活が楽しくなるよねぇ。

 今年は野球熱を復活させてみようかしら・・・。

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塩べんとう

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 ・雑穀ひじきご飯と梅干し

 ・カリフラワーの塩昆布和え

 ・いんげんと塩いか

 ・たらの甘辛ケチャップ煮

 ・ごぼうとにんじんのきんぴら

 塩いかに塩昆布に梅干しに、なんだか塩っぽいおべんとうになっちゃったねぇ。

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2009年3月23日 (月)

決勝進出!

 買い物の帰り道、建設現場で休憩している人たちが、携帯電話のテレビでWBCを観戦しているのを見かけました。

 停車している宅配便の車からは、ラジオ中継が聞こえてきました。

 あららも早く見たくなって、家に着いてすぐにテレビをつけたら、5回表で6対2になっていました。

 家を出るときは、アメリカに1点取られて負けていたのに、大きく逆転している!!

 結局、そうじや片付けをしている間もテレビをつけっぱなしにして、見続けてしまいました。

 いや~、勝ちましたね!決勝進出!!

 明日はまたまた韓国戦。面白くなりそう・・・。

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明日のおべんとう

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 ・雑穀ひじきご飯と梅干

 ・鶏肉、パプリカ、たまねぎ、にんじんのアドボ

 ・しめじのゆず胡椒和え

 ・いんげんの塩昆布和え

 ・アボカドとエリンギのチーズ焼き

 ひじきを買ったので、今日からまたひじき入りご飯です。

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2009年3月22日 (日)

塩いか活用べんとう

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 ・雑穀ご飯と梅干

 ・かぼちゃのマヨネーズ焼き

 ・ほうれん草と塩いか

 ・中華野菜ミックスのオイスターソース和え

 ・ごぼうとにんじんのきんぴら

 あまり見えていませんが、ほうれん草を塩いかを混ぜてあります。

 味は塩いかだけで、特に味付けはしていません。

 だけどおいしい~。

 塩いかって、それだけで食べても味が濃いってわけじゃないのに、ほかのものとあわせても薄まらずにおいしく食べられるのが嬉しい。

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塩いか活用メニュー

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 今日の夕ご飯です。

 パスタとスープに塩いかを使いました。

 パスタの具は、塩いか、たまねぎ、大根の葉です。

 スープは、塩いかのゆで汁を薄めたものに、大根、わかめ、まいたけ、ねぎなどが入っています。

 奥の野菜は、ただ蒸しただけ。塩いかは使っていません。

 塩いかって作るのが簡単だし、おいしいし、ゆで汁も活用できるところがいですね~。

 今回は、いかを触っても、手がかゆくなることはありませんでした。

 この前がたまたま調子が悪かっただけなのかも。

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2009年3月21日 (土)

いい笑顔だって~

 今日のお昼ご飯は、吉祥寺のマクドナルドで食べました。

 ヤミーさんのイベントが13時からだったので家でご飯を食べてきてもよかったのですが、期限が近い、てりやきバーガーセットの無料券を持っていたので。

 土曜日12時過ぎのマクドナルドは、やっぱりたくさんの人がいました。

 てりやきバーガーセットを持って席を探していると、ふたつ並んだひとりがけ席の一方が空いている場所を見つけました。

 先に座っていた女性と目があったので、会釈をしてから席に座りました。

 まずコーヒーをひとくち飲んでいたら、「たくさん並んでいましたか?」と聞かれました。

 あららは並ばずに買えたので、「そうでもありませんでしたよ。私は待たずに買えました」と答えると、「ありがとう。あなた、笑顔がいいわね、とっても感じがいいわ~」と言って下さったんです。

 嬉しい~。

 あららがお礼を言ったらそのまま会話がつながって、結局あららが席を立つ12時45分頃まで話していました。

 「学生さん?」とも言われたんです。

 若く見られて喜んでいるあたり、年齢を気にしているともいえるのですが、それでもちょっと嬉しい。

 ちなみに、その方は「もうすぐ39歳になるんだけど、5年付き合ってる彼氏と別れそうで・・・・」とのことでした。

 ちょっと落ち込み気味だからこそ、気持ちを打ち明けて、すっきりしたかったのかな。

 きっと、見ず知らずだからこそ話しやすいってこともあるもんね。

 あららは「人から道を聞かれやすい見た目」を目指しているので、知らない人に話しかけられるのは嬉しい。

 もちろん誰とでも話すわけではなく、あやしげな人には警戒しますが。

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ヤミーさんのサインもらった~

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 たびたびレシピを参考にしているヤミーさんの、新刊出版記念イベント(サイン会)に行ってきました。

 ヤミーさんのブログで告知されていたので申し込んでみたら、案内のメールが届いたんですよ~。

 先着30名に間に合ったんだわぁ。

 そんなわけで、うきうきしながら吉祥寺のカルディへ。

 店員さんにイベントに来た旨を伝えて、本を購入しました。

 その本を持って、サインをもらう列に並びました。

 ヤミーさんは、ほのぼのとした雰囲気のすてきな方でしたよ。

 「最近、ヤミーさんのクーペに、チーズや干しエビ、レーズンなんかを混ぜて作ってるんですよ」

と言ったら、

 「おいしそうですね。ありがとうございます」

と言って下さいました。

 記念撮影までしてもらっちゃった、ミーハーあらら。

DSCF0613   じゃじゃん。 

 名前も書いて下さったんですよ~。

 特別な感じがして、とっても嬉しいです。

 右はポストカードで、裏に写真のハニーコーンマフィンの作り方が書いてあります。

 ヤミーさん、ありがとうございました。

 これからのレシピにも期待しています!

 ところで、あららは自分の名前を説明するのがちょっと恥ずかしいんです・・・・。

 「美」がつくんですよ。

 美しくもなんともないのに、自分から「『美しい』の『み』です」と言うのが恥ずかしいのだ。つけてくれた親には悪いけど。

 ヤミーさんが気さくな方だったので、つい「自分から『美』っていうのが恥ずかしいんですよ・・・」と言ったら、ヤミーさんも「そうそう、私もなんですよ」とおっしゃっていました。

 あららに合わせて下さったのかもしれませんが。

 全国の名前に『美』がつくみなさん、自分の名前をどういうふうに説明していますか?『美』がつくことに抵抗はありませんか?

 名前のとおりに美しい人はいいけどさ。

 あららも名前通りに美しくなる努力をするべきだったか・・・。

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2009年3月20日 (金)

今日のWBC

 前の韓国戦、昨日のキューバ戦も見ていたのですが、なんだかぱっとしないというか、打線がつながらないよねぇ・・・と思っていたあらら。

 韓国戦の時は、ヒットの数が、韓国4本、日本が7本と3本の差があったのに、勝てなかったし。

 でも、今日の韓国戦は、見ごたえがありました。

 ほいほい点が入るのではなく、お互いになかなか点が入らない試合のほうが、どきどき感というか、緊張感があってすきです。

 マーくんが打たれてしまったときな、なぬっ、これからどうなる?このまま全体の調子が崩れてしまったらどうしよう・・・とはらはらしながらみていましたが、最終的には勝つことができてヨカッタ。

 好きな感じの試合展開で勝つことだできると、嬉しさもひとしお。

 イチロー選手の調子があがってきたみたいね。

 さらに調子をあげて、アメリカ戦ではばんばん打って欲しいです。

 きっと今は、チーム全体の気持ちが高まっているんじゃないかな。

 がんばれ~、サムライジャパン!

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レーズン入りクーペ

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 なんだか最近マイブームになっているクーペ作り。

 今日はレーズンを入れてみました。

 切ったものはレーズンがかたまってしまっていますが、もう一方はバランスよく入っていましたよ。

 レーズンを入れることで、クーペ全体がほんのり甘くなるような気がします。

 とってもおいしかったです。

 チーズ、干しえび+チーズよりも、あららはレーズン入りが気に入りました。

 写真が・・・なんだか青みがかっていますねぇ・・・。

 みたらしいも餅の写真は、なんであんなにきれいに撮れたんだろう。

 どうやったら、必ずおいしそうな写真が撮れるのかな~。

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2009年3月19日 (木)

『ウォッチメン』

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 試写会に行ってきました。

 自分からは観ないジャンルの映画なので、これを機会に興味の幅を広げられるといいなあと思っていたのですが。

 わけわからんかった・・・。

 この映画を面白いと思う方、未熟なあららに、みどころを教えて下さい。

 ところで、今日の会場にはスーツ姿のサラリーマンがたくさんいました。

 たいていの試写会は、圧倒的に女性が多いのだけど。

 お父さんと息子さんらしきふたり連れを初めて見ました。

 お母さんと娘さんはたびたび見かけますが。

 やはり、男性受けする作品なのでしょうか。

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2009年3月18日 (水)

台湾で買ったパック

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 台湾に行く前、台湾コスメは安くて質がいいらしい・・・とガイドで読んでいたあらら。

 スーパーに行ったときい、顔用のパックを買いました。

 5枚入って450円くらいでした。

 あららはめったにパックなんてしないので(前回は、2007年の3月に、韓国でパックを買ったときかも。そのときも、「韓国のコスメは安くて質がいいい」と聞き、明洞で買ったのです)、ほんとに安いのか、質がいいのかはよくわかりません。

 夕べのお風呂上りに、使ってみました。

 そのときは特に何も感じませんでした。

 でも、今朝だんなさんに「今日はなんだか顔がぴかぴかしてるねぇ」と言われたんですよ。

 パックをしたことなんて、いちいち報告してないのに。

 そう言われてさわってみると、確かにいつもの朝よりもしっとりしてる・・・気がする。

 パックの質に加えて、めったにやらないだけに、効果が大きかったのかな。

 顔にも服にもあまりかまわないあららですが、パックを貼り付けるだけでぴかぴかになるなら、定期的に使ってみようかしら・・・と思ったのでした。

 ところで、これを買うとき、あやうくフランス製のものを買うところでした。

 初めは見た目で選んで、ピンクのパッケージのものを手にとっていました。

 レジに行く直前に、ふと、「台湾みやげを選んだつもりが、日本製、中国製ということもあるので気をつけましょう」とガイドに書いてあったことを思い出したんです。

 手に持っているものを見たら「MADE IN FRANCE」と書かれていました。

 せっかく台湾で買うんだから、台湾製が欲しい。

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 売り場に戻って選びなおし、この表示を確認して、買うことに決めました。

 フランス製もきっといいのだろうけど、台湾製のほうが、より日本人の肌にはあうんじゃないかな。同じアジア人だし。

 せっかくパックをする気になったなら、いろんなものを試してみると、おもしろいかもね。

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ひじきなしご飯

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 ・雑穀ご飯と梅干

 ・カリフラワーのカレーチーズ焼き

 ・鶏肉、パプリカ、にんじん、いんげんのアドボ

 ・いんげんの塩昆布和え

 ・ごぼうとにんじんのきんぴら

 ひじきを切らしてしまったので、今回はひじきなしご飯です。

 炊き込みご飯やちらし寿司、のり巻きなどを作るとき以外は必ずひじきを入れているので、あらら家としては珍しいご飯です。

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2009年3月17日 (火)

明日はいい天気

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 天気予報を見ていたらなんだか景気がいい画面が出てきたので、ついつい写真を撮ってしまいました。

 明日の関東地方は晴れ!

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 時間ごとの天気もほら!

 なんだか気分が明るくなるわぁ~。

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明日のおべんとう

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 ・ぶり大根の煮汁で炊いた雑穀ご飯

 ・アボカドとエリンギのチーズ焼き

 ・買ったかきフライ

 ・買ったぎょうざ

 ・中華野菜ミックスのオイスターソース和え

 ・ごぼうとにんじんのきんぴら

 ぶり大根の煮汁ご飯は、おこげのところがさらにおいしい!

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2009年3月16日 (月)

『それでも恋するバルセロナ』

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 試写会に行ってきました。

 ビラ(ポスターの縮小版)の中央に「この恋、想定外」とありまずが、その通り。

 あららには考えつかない展開の連続でした。

 1番びっくりしたのは、アントニオ、クリスティーナ、マリアの関わり方。

 こういう関係もあるのね・・・。

 マリア役のペネロペ・クルスの狂人っぷりは、なかなかの見ものだと思います。

 音楽がとっても印象に残りました。

 あららがイメージするスペインの音楽って、こんな感じ!

 どんな楽器かはよくわからないけど、すてきな音楽でした。

 音を聴いて、楽器がわかるとすてきだなあ、もっと楽しいだろうなあとも思いました。

 観光しているシーンでの、スペインの町並みもすてきだったし、背景として写っている人々もいい感じ。

 スペインにも行ってみたいなあ。

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ぶり大根の煮汁ごはん

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 ・ぶり大根の煮汁で炊いた雑穀ご飯

 ・ごぼうとにんじんのきんぴら

 ・さつまあげ、たまねぎ、エリンギのグラタン

 ・かぼちゃのマヨネーズ焼き

 ・いんげんの塩昆布和え

 ぶり大根の煮汁でご飯を炊きました。

 炊き上がり時間が近づくにつれて、炊飯器からいいにおいが。

 残り汁もあなどれないよね~。

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2009年3月15日 (日)

タピオカミルクティー

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 台湾で飲んだタピオカ入りミルクティーが、とってもおいしかったなぁ・・・。

 帰ってきてから家にあった小さいタピオカを、あんこや、牛乳にココナツミルクパウダーを入れたもの、市販のバナナ牛乳などと一緒に食べていたのですが、台湾で食べたブラックタピオカと比べると、もちっと感が足りないのよね・・・・。

 ブラックタピオカが欲しい!

 でも、台湾のスーパーでも見つからなかったものを、日本のどこで買えるのかしら・・・。

 1週間ほど前に輸入食材店に行ってみたら、ありました、念願のブラックタピオカが!

 戻し方がヘタだったみたいで、芯が残っているものもありましたが、ほとんどは、あの「もちっ」とした食感を楽しめました。

 タピオカ用のストローはないので、スプーンですくって食べました。

 液体ではないものを吸い込む、あの独特な感じを楽しむことはできないけど、もちもち感を楽しめれば、あららは満足です。

 旅先の味をおうちで再現できるのって、とっても嬉しい。

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チーズと干しえび入りクーペ

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 チーズと干しエビを入れてクーペを作りました。

 うっすら曇っているのは、パンから出ていた湯気のせいです。

 この前チーズを入れて作ったら(チーズ入りクーペ)とってもおいしかったので、もっと何かをしたくなったあらら。

 台所をあさっていたら干しえびがあったので、チーズとえびって合うよね?と思って両方入れてみることにしました。

 おいしかった~。

 チーズがとろっとして、えびの風味がふわっとして、とってもあらら好みでした。

 今度はどんな組み合わせを試そうかなあ。

 じゃがいも餅の写真をにょろにょろさんにほめて頂いて、ほころんでいたあらら。

 今日の写真は、なんだかぱっとしないな~。

 いつでもおいしそうに見える写真が撮れるように、要研究だわ。

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2009年3月14日 (土)

みたらしじゃがいも餅

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 おいしかった~。

 学生の頃に、居酒屋で「いも餅」というものを食べたことがありました。

 外はちょっとぱりっとしていて、中はもちっとしていて、とってもおいしかった覚えがあります。

 だいぶ経ってから、ゆでたじゃがいもをつぶして成形して焼くだけで作れる、という情報を得て試してみたのですが、衣がないポテトコロッケといったふうで、もちっとした感じはまったくありませんでした。

 先日電車に乗ったときに駅でもらったフリーペーパーに「みたらしじゃがいも餅」の作り方が載っていて、あ、居酒屋で食べたのはこれかも!と思ったんです。

 もちっとした食感は、片栗粉だったんですね。

 作り方は簡単です。

 じゃがいも(中くらいの3つ)の皮をむいてゆでます。

 熱いうちにつぶして、片栗粉大さじ1と混ぜて形を作り、フライパンで焦げ目がつくまで両面を焼きいたらできあがり。

 たれは、しょうゆ、みりん、砂糖各大さじ1、水溶き片栗粉少々です。

 簡単でおいしかったので、また作ろうと思います。

 ところで、じゃがいもの大・中・小なんて、いまいちよくわからないあらら。

 家にあったじゃがいもは、特別大きくも小さくもないように思ったので、中なのかな?と思って説明どおりに3つ使いました。

 皮をむいたら、全部で約420グラムでした。

 今日は約420グラムに大さじ1の片栗粉を使っておいしくできました。

 でも、もっとおいしいバランスがあるかも?

 じゃがいもと片栗粉のベストバランスを研究してみたいと思います。

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2009年3月13日 (金)

『びっくり法律旅行社』

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 好きな番組だったのですが、昨日で最終回だったようです。

 外国の法律や習慣についてを、楽しくわかりやすく説明してくれる内容でした。

 もともと司会の児玉清さんも好きだったし、外国のことを知ることができるしで、毎週録画して、楽しみにしていました。

 毎週の放送は終わりでも、今後は時々特番で放送されるそうです。

 その特番の情報を確実に得るには、どうすればいいんだろう。

 年度末に向かって、いろんな番組が最終回を迎えているようですね。

 3月って、な~んかさみしいなぁ。

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2009年3月12日 (木)

買ったお惣菜活用べんとう

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 ・雑穀ひじきご飯と梅干

 ・買ったしゅうまい

 ・買ったかきフライ

 ・エリンギ、人参、青梗菜のオイスターソース炒め(フライ、しゅうまい下)

 ・カリフラワーのぽん酢がけ

 ・いんげんの干しえび和え

 昨日の試写会の帰りに、閉店間近のスーパーに寄りました。

 しゅうまい、かきフライ、ぎょうざを半額で買った~!

 さっそくおべんとうに活用しました。

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2009年3月11日 (水)

『レッドクリフパートⅡ』

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 試写会に当たったんです!!

 いや~・・・・。

 よかったですよ~。

 パートⅠよりもさらに面白かったな。

 やっぱり赤壁での決戦が描かれているからですかね。

 戦いの様子だけでなく、ときどきコミカルな演出があるのもよかったな。

 展開も、映像も、音楽もよかったし、パートⅠを観た人はもちろん、観ていない人も楽しめると思います。

 映画を観ていて、昔の人って・・・今の人よりもすごいかも・・・と思いました。

 例えば戦略を考えるときに、この状況ならこうするべきとか、今がこうだから次はこうなるはずとか、相手はこう考えているに違いない・・・とか、とってもとっても深く考えている気がする。

 今と違って情報を得るのも難しいし、情報量も少ないから、深く深く考えざるをえなかったのかな。

 今は簡単にいろんな情報が手に入るからあまり頭を使わなくてすんでしまうし、それゆえに応用力もないような気がします。

 孔明が「知識は人生を豊かにする」というようなことを言っていて、その言葉も印象に残りました。

 人によっていろいろなことを感じられる映画だと思います。

 いや~。

 ほんとにいい作品でした。

 ところで、こんなカードをもらいましたよ。

DSCF0564   おもて。

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 うら。

 今日の試写会を観たことで、プレミアム会員となったようです。

 その特典は、劇場でこのカードを提示すると、料金が200円引きになること、『レッドクリフ』協力各社での特別優待を受けられることだそうです。

 優待内容を確認しようとサイトにアクセスしてみたのですが、見つかりませんでした。

 まだ発表されていないのかな。

 後日確認したいと思います。

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明日もアドボ

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 ・雑穀ひじきご飯と梅干

 ・鶏肉、パプリカ、にんじん、いんげんのアドボ

 ・中華野菜ミックスのオイスターソース和え

 ・いんげんの塩昆布和え

 ・かぼちゃのマヨネーズ焼き

 昨日のお弁当は色合いがさみしかったのですが、今日は彩りも意識して作りました。

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2009年3月10日 (火)

その後の三つ葉

  水栽培をしていた三つ葉(ひょろひょろ)は、今日さよならしました・・・。

 ひょろひょろ伸びていたのがしおれてしまい、葉がなくなってしまいました。

 葉がないもののまだ三つ葉の香りがしていたので、また芽が出るかも?と思って期待していたのですが、今日の朝、さよならすることにしました。

 何がいけなかったんだろう?

 気を取り直して、また試してみようと思っています。

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ひっさびさのアドボ

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 ・おいなりさん

 ・しめじのゆず胡椒和え

 ・鶏肉、パプリカ、にんじん、いんげんのアドボ

 ・アボカドとエリンギのチーズ焼き

 ・カリフラワーの塩昆布和え

 アドボは去年初めて作って以来(フィリピンの甘酸っぱい煮込み料理、アドボ)2回目です。

 おいしいと思ったわりには、なぜか作らなかったなあ。

 今日はスーパーでパプリカが安かったのですが(1個98円)、それを見て、なぜか「冷凍庫の鶏肉を解凍して、アドボ作ろう」と思いつきました。

 作らなかった理由もよくわからず、突然、作ることを思い立った理由もよくわかりません。

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2009年3月 9日 (月)

明日のおべんとう

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 ・雑穀ひじきご飯と梅干

 ・たらの甘辛ケチャップ煮

 ・ブロッコリーのチーズ焼き

 ・中華野菜ミックスのオイスターソース和え

 ・かぼちゃのマヨネーズ焼き

 今回はなかなかの彩りではないかと思いますが。

 客観的にはどうなんでしょう。

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2009年3月 8日 (日)

みんなの未来の仕事

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 勤めていたとき、パートさんが「子どものために買ったんだけど、大人が読んでも面白いよ~」と『13歳のハローワーク』という本を持ってきて下さって、みんなで読んだことがあります。

 そのときに「あららが子どもの頃に、こういう本があって欲しかったな」と思いましたが、この本を読んで、あらためてそう思いました。

 子どもの頃って、「幼稚園の先生」とか「パン屋さん」とか、自分が接したことのある仕事しか知らなかったし、あららが育った地域では働いているお母さんも少なかったから、将来の仕事のことって、あまり考えたことがなかったな。

 親と同じ仕事をしやすいというか、看護師さんを目指す人のお母さんは看護師さんだったり、先生を目指す人のお母さんはやっぱり先生だったり、ということは多かったように思います。

 それって、他にどんな仕事があるのかよくわからないし、身近にお手本がいると、参考にしやすいからなんじゃないかなぁと思います。

 もちろん、親の背中を見てついていくのもいいと思いますが、それ以外に、世の中にはどんな仕事があるのかを知っておくのはいいことだと思います。

 今は昔よりも職業の種類が増えてきているから、よけいにそう思います。

 大人になった今でも、知らない仕事がたくさんあって、いろんな仕事によって世の中が支えられているんだな・・・としみじみと思いました。

 余談ですが。

 あららができる仕事(資格を持っている仕事)が載っていなかったのが残念。

 『13歳のハローワーク』には載っていたんだけどなぁ。

 ひとつは入り口がマイナーな仕事だけど、もうひとつは、どの自治体にも必ずある仕事なのにぃ。

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おいなりさん弁当

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 ・おいなりさん

 ・いんげんの塩昆布和え

 ・かぼちゃのマヨネーズ焼き

 ・鶏肉とマーマレードのさっと煮

 ・さつまあげ、しめじ、キャベツの香酢ドレッシング炒め

 彩りがさみしいですが、それぞれのおかずはおいしいよ。

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2009年3月 7日 (土)

世界のお弁当

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 とってもおもしろい本でした。

 韓国、台湾、アメリカなど、なんとなく想像がつきそうな国から、ラオス、ブータン、パラオなど、どんなものを食べているのかさえ普段あまり考えない国のものまで、世界各地のお弁当の写真や、お弁当にまつわる話などが満載の本でした。

 著者が買い集めた、たくさんの種類のお弁当箱や、水筒の写真を眺めるのも楽しかったな。

 職場、学校、公園、路上、市場・・・・いろんな場所でお弁当を食べている様子を写した写真も面白かったです。

 世界の国々を意識したお弁当を作るのも楽しそうよね。

 いつかやってみようかなぁ。

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2009年3月 6日 (金)

『アンダーワールド ビギンズ』

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 今日も試写会に行ってきました。

 当たるときは続けて当たるな~。

 今日はソニーピクチャーズの試写室で、30人くらいでこぢんまりと鑑賞しました。

 試写室での試写会に当たったのは、今回で3回目です。

 普段は行けないようなところに行くのって、それだけでかなり嬉しい。

 さて、作品についてですが・・・。

 う~ん、よくわからなかった・・・・。

 シリーズもののようですが、前の2作を観たことがなかったからかなぁ。

 あららはあまり怪物について考えることはないので、吸血鬼と狼男が関わる作品は、新鮮ではありました。

 機会があったら、1、2作目と順番に観たいと思います。

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2009年3月 5日 (木)

明日のおべんとう

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 ・雑穀ひじきご飯と梅干

 ・ローズマリー風味のじゃがいも

 ・中華野菜ミックスのオイスターソース和え

 ・さつまあげ、しめじ、キャベツの香酢ドレッシング炒め

 ・ブロッコリーのチーズ焼き

 初めてローズマリーを使ったのは、このじゃがいも料理でした。

 ハーブを使うだけで、なんだかおしゃれな気分。

 ローズマリーは血液さらさら効果もあるらしいしね。

 おしゃれで健康をめざそう。

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『ワルキューレ』

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 試写会に行ってきました。

 ちょっと難しかったな~。

 主要な登場人物が多くて覚えきれず、よく理解できないままワルキューレ作戦が実行されてしまいました。

 トム・クルーズ以外、知っている俳優さんがいなかったのよねぇ。

 知っている人が出ていれば、あの人が参謀総長、あの人が陸軍少将・・・・って覚えられたかもしれないけど。

 知らない人ばっかりで、みんな軍服に帽子と同じような服装をしているから、区別がつかなかったの・・・。

 でも、こういう事実があったってことを確認できたのはよかった。

 ヒトラーは40回を超える暗殺計画をくぐりぬけてきたんですってね。

 知らなかったわ~。

 狙われることがあっただろうとは想像つくけど、それが40回以上なんて。

 このワルキューレ作戦は最後に計画されたものだったそうですね。

 たとえ成功する可能性が低い計画でも、ドイツ人という誇りを持ち、ドイツという祖国を守るために、実行にこぎつけようとする。

 その信念がすごいなあと思いました。

 そういう信念を持つことなく生活できる今って、幸せだなあと思います。

 いざというときには強い気持ちは必要だけど、みんなが穏やかに生活できる状態を守り続けたいし、世界中から、戦争や紛争がなくなりますように・・・としみじみ思いました。

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2009年3月 4日 (水)

浮世絵と上映会

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 『レッドクリフ パート1』のDVD発売記念上映会に当たりました。

 会場が豊洲のららぽーと内にあるユナイテッドシネマでした。

 行くことはめったにない場所なので、ここでしかできないことはないかな・・・・と調べてみたら、浮世絵美術館があるとのこと。

 詳しくはないけど、浮世絵を眺めるのはすきなあらら。

 上映会の開場は6時半だったのですが、浮世絵を見るために2時すぎに着くように行きました。

DSCF0549  『越後・小千谷のひな祭り』ということでしたが、おひな様の浮世絵が展示されているわけではありませんでした。

 ビデオでは、越後・小千谷の生活を流していましたが。

 でも、7段飾りのおひな様が飾られていました。

 こんなに立派なおひな様を見たのは久しぶり~。やっぱりいいてすね。

 浮世絵を押絵にしたものがいくつか展示されていました。

 お正月とかに、絵が布でできた、立体的な羽子板を見ることがありますよね。

 浮世絵の押絵とは、まさにそんな感じです。

 日本画って、西洋画に比べると立体感が皆無だなあと思います。

 でも押絵にすると、「立体感がある」ではなく「ほんとうに立体」なので見ごたえがありますね。

 全体の展示の仕方に、ちょっと不満が。

 壁一面に浮世絵が展示されていたのですが、左右が2~3センチくらいずつ隣の絵を重なっていたんです。

 端っこを見たくても、さわっちゃいけないからずらせない。

 壁を見せないことで、迫力が出るような展示をしたかったのかな。

 でもでも、作品を全体を見せることのほうが、作者にも、見る人にも大事なことだと思うけど。

 一般論としては、どうなんですかね?

  それと、「美術館」というわりには規模が小さいし、展示も少ない・・・。これで入場料500円は、ちょっと高いなぁ・・・。

 浮世絵美術館を出て、しばらくららぽーと内をぶらぶらしてから、ユナイテッドシネマに行きました。

 入るときに、キューピーが甲冑を着た絵が描かれた入場券を渡されました。

 そういえば、前売り券を買うと、武将コスプレをしたキューピーがもらえるんでしたっけ。

 でも、なぜキューピー?

 『レッドクリフ パート1』は、1度映画館で観ました。

 パート2を観る前の復習になるし、また観たいと思っていたんです。

 やっぱりよかったな~。

 本編の他にパート2の予告もあって、ますますパート2が楽しみになりました。

 ところで、上映中にトラブル発生。

 始まってもうすぐ2時間というあたりだったでしょうか。

 突然映像が止まって、パート2の予告が流れ出したんです。 予告が終わると、場内は真っ暗に。

 何事?

 ちょっとざわざわし始め、しばらくすると、さっき止まってしまったところの5分ほど前の場面から、また始まりました。

 ところが、さっきと同じ場面でまたストップ。

 しばらく待つと、さっきの再開と同じ場面からまた再開。

 そして、また同じ場面でストップ。

 係の方が「申し訳ありません。すぐに始まりますので・・・」とおっしゃったのですが、帰ってしまう人もいました。

 またまた同じ場面から始まったのですが、今度は止まることなく、最後まで観ることができました。

 上映終了後「原因不明のトラブルでご迷惑をおかけしました。そのお詫びに・・・」と、全国のユナイテッドシネマで使える鑑賞券を頂きました。

 やった~。

 結局最後まで観られたし、鑑賞券までもらえてラッキー。

 この券でパート2を観ようかな。

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明日のおべんとう

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 ・トッピングなしのちらし寿司

 ・かぼちゃのマヨネーズ焼き

 ・いんげんの塩昆布和え

 ・さつまあげ、たまねぎ、エリンギのグラタン

 ・鶏肉とマーマレードのさっと煮

 すべてのおかずが冷凍庫から出てきたものです。

 時間がないときは、ほんとに助かる~。

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2009年3月 3日 (火)

3日連続でさんまとキャベツ

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 ・トッピングなしのちらし寿司

 ・かぼちゃのマヨネーズ焼き

 ・中華野菜ミックスのオイスターソース炒め

 ・ローズマリーが香るキャベツソテー

 ・さんまのしぐれ煮

 しぐれ煮とキャベツソテーの作り置きは、これで使い切りました。

 キャベツソテーは冷凍してもそんなに味や食感は変わらないけど、しぐれ煮は冷凍しても大丈夫かわからない・・・・。

 だから、作ったら、なくなるまで続けて登場します。

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2009年3月 2日 (月)

なんだか嬉しい

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 たまたま見たら並びがよかったので、あわててカメラを取りに行って撮りました。

 なんかいいことあるかも!

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ひなまつり弁当のつもり

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 ・うす焼きたまごおにぎり

 ・おいなりさん

 ・ローズマリーが香るキャベツソテー

 ・えりんぎのゆず胡椒和え

 ・さんまのしぐれ煮

 ・にんじんとはちみつのレンジでチン

 市販のちらし寿司の素を使って、おにぎりとおいなりさんを作りました。

 スーパーにおひなまつりコーナーが出来ていて、ひなあられやひしもちと共にちらし寿司の素も売られていたので、買ってみたくなったんです。

 ご飯が見えるように、おいなりさんは皮を少し内側に折り込んでからご飯を詰めました。

 ひしもちの色を真似して、おかずは緑、白、赤にしました。

 しかしまあ、自分から言わなければ、普段とはちょっと違うけど、ひなまつり弁当とは誰も思わないだろうねぇ。

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2009年3月 1日 (日)

明日のおべんとう

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 ・雑穀ひじきご飯と梅干

 ・さんまのしぐれ煮

 ・ローズマリーが香るキャベツソテー

 ・かぼちゃのマヨネーズ焼き

 ・いんげんの塩昆布和え

 先週はお弁当がいらない日が多かったのですが、今週はびっちりお弁当が必要なようです。

 気合を入れなおそ~。

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チーズ入りクーペ

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 ドライおから、コーンミール、プロセスチーズを入れてクーペを作りました。

 おうちでパンを作るのって、やっぱりいいですね~。

 今日のパンはチーズ入りだったので、焼き立てで食べたときのチーズのとろけ具合が最高でした。

 これと野菜たっぷりシチューが、今日のお昼ご飯でした。

 シンプルなメニューでも、自分で作ったという満足感があると、出来立てのおいしさに別のおいしさがプラスされる気がします。

 ごちそうさまでした~。

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